Kurczak i szpinak – smaczne połączenie

Ryż z kurczakiem i szpinakiem to smaczny i pożywny, a przy tym lekki i zdrowy posiłek. Przygotowanie takiego dania jest bardzo proste. 

Potrzebny będzie filet z piersi kurczaka, mrożony szpinak, woreczek ryżu, jak sypany, a nie w torebkach, to 100 gram, jedna cebula, ser feta oraz przyprawy.

Wstawiamy ryż, żeby się ugotował. Pierś z kurczaka trzeba opłukać i pokroić. Nacieramy solą, można także pieprzem i papryką, na patelnię i podsmażamy. Mięso ściągamy z patelni i wrzucamy na nią pokrojoną cebulę, niech się trochę podsmaży, następnie dodajemy szpinak z paczki. Jak szpinak się już roztopi, dodajemy do niego i cebuli kawałki kurczaka i trochę sera feta. Zamiast sera można dodać trochę śmietany. Można także eksperymentować z dodawaniem innych warzyw. Wszystko należy wymieszać, a następnie wyłożyć na ugotowany, ciepły ryż. I mamy danie, które znakomicie się prezentuje i jeszcze lepiej smakuje.

Danie z patelni można także wyłożyć na makaron. Nie będzie to wtedy lekki posiłek, bo makaron jest sycącą potrawą. Też będzie jednak smaczny.

Hodowla kwiatów

Kwiaty to nie tylko ozdoba czy piękny zapach to przede wszystkim biznes przynoszący dużo pieniędzy. Najlepiej wiedzą o tym Bułgarzy i Holendrzy. W Bułgarii uprawia się róże damaceńskie, które służą do produkcji olejków. Biznes ten istnieje już przeszło 350 lat w Dolinie Róż, która rozciąga się na długość 80 km. W czasie zbiorów pracownice przychodzą wcześnie rano i zbierają ręcznie ciemnoróżowe płatki. 

Inną cenną rośliną uprawianą na potrzeby przemysłu kosmetycznego, perfumeryjnego czy aptekarskiego jest lawenda. Najbardziej znanym miejscem jej uprawy jest Prowansja i wyspa Havr na Chorwacji. To tam kilometry pól pokryte są błękitnofioletowym dywanem. Holandia zaś szczyci się największą na świecie uprawą tulipanów, a co za tym idzie jest najwiekszym eksporterem tych kwiatów. Według statystyk w Holandii uprawia sie ponad 4500 odmian tulipanów. To tu organizuje się aukcję tulipanów, a turyści mogą wędrować po specjalnie wyznaczonych ścieżkach i oglądać różne kolory i odmiany tych kwiatów.